Globaler Gelatinemarkt

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01. April 2015, 08:23 ET

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NEW YORK, 1. April 2015 /PRNewswire/ -- Dieser Bericht analysiert die weltweiten Märkte für Gelatine in Tonnen nach den folgenden Endanwendungen: Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere. Der Bericht bietet separate umfassende Analysen für die USA, Kanada, Japan, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika und den Rest der Welt. Für den Zeitraum 2013 bis 2020 werden jährliche Schätzungen und Prognosen bereitgestellt. Außerdem wird für diese Märkte eine siebenjährige historische Analyse bereitgestellt. Marktdaten und Analysen werden aus Primär- und Sekundärforschung abgeleitet. Unternehmensprofile basieren hauptsächlich auf öffentlich zugänglichen Informationen, einschließlich Unternehmens-URLs. Der Bericht stellt 68 Unternehmen vor, darunter viele Schlüssel- und Nischenanbieter wie CapsugelDarling Ingredients Inc.Ewald Gelatine GmbHGelita AGGelnexLesen Sie den vollständigen Bericht: http://www.reportlinker.com/p01374443-summary/view-report.htmlI. EINFÜHRUNG, METHODIK & PRODUKTDEFINITIONENStudienzuverlässigkeit und Berichtseinschränkungen I-1Haftungsausschlüsse I-2Dateninterpretation und Berichtsebene I-2Quantitative Techniken und Analysen I-3Produktdefinitionen und Umfang der Studie I-3II. ZUSAMMENFASSUNG1. MARKTÜBERBLICK II-1Gelatine: Ein allgegenwärtiges, natürliches und hochreines Protein II-1Wichtige Anwendungen und Funktionen von Gelatine nach Kategorietyp II-2Tabelle 1: In der Gelatineproduktion verwendete Rohstoffe (2014E): Prozentuale Anteilsaufschlüsselung für Knochen, Rinderhäute, Schweine Haut und andere (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-5Produktionsszenario nach geografischer Region II-6Tabelle 2: Weltweite Gelatineproduktion (2014E): Prozentuale Aufschlüsselung nach geografischer Region (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-6Rezession im Rückblick und der Weg in die Zukunft II -6Tabelle 3: Wirtschaftswachstum (%) weltweit nach Regionen (2011-2014E) (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-7Europa: Der größte Markt II-8Entwicklungsländer als Motor für zukünftiges Wachstum II-82. WETTBEWERB II-10Tabelle 4: Führende Akteure auf dem globalen Gelatinemarkt (2013): Prozentuale Aufteilung des Produktionsvolumens für Gelita, Nitta, Rousselot, Sterling, Tessenderlo (PB Gelatins), Weishardt und andere (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-10Tabelle 5: Gelatine-Produktionskapazität führender Akteure (2012) II-11Qualität der Gelatine: Eine Hauptvoraussetzung für den Erfolg auf dem Markt II-11Faktoren, die die Gelatinequalität beeinflussen II-11Auswahl der Rohstoffe II-11Der Produktionsprozess II-11Faktoren, die die Gelatinequalität bestimmen II-12Blüte Der Einfluss des Werts auf die Gelatinequalität II-12Gelatine-Preisanstieg bei führenden Herstellern: ein großes Problem II-12Rousselot kündigt Preiserhöhung an II-13Steigende Preise veranlassen Konditoren, sich für kostengünstige Stärkealternativen zu entscheiden II-13Neue Joghurtstabilisatoren zur Bewältigung des Gelatinepreisanstiegs II-14Steigend Preise behindern das Wachstum bei wasserlöslichen Polymeren. Anwendung II-14. Tabelle 6: Weltmarkt für wasserlösliche Polymere (2013): Aufschlüsselung der prozentualen Anteile des Volumenumsatzes für Kasein, Gelatine, Guarkernmehl und Derivate, Polyacrylamid und Copolymere, Polyvinylalkohol und andere (einschließlich entsprechender Grafik/ Diagramm) II-15Gelatine-Verordnungen stellen die Sicherheit und Wirksamkeit des Produkts sicher II-15Gelatine-Arzneibuch auf einen Blick II-15Essbare Gelatine-Verordnungen II-163. MARKTREIBER, TRENDS UND THEMEN II-17Robuste Nachfrage nach Gelatine in der Pharmaindustrie: Ein starker Wachstumstreiber II-17Tabelle 7: Weltmarkt für Pharmazeutika (2012): Prozentuale Anteilsaufschlüsselung der Umsatzerlöse nach Medikamentenklasse (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-18Schwer Gelatinekapseln: Hohe Vielseitigkeit und FunktionalitätFaktoren II-19Weichgelatinekapseln: Rinderknochengelatine verliert gegenüber neueren Optionen an Boden II-20Vergleich der Eigenschaften von Hartgelatinekapseln und Weichgelatinekapseln II-21Positive Aussichten für die Gesundheitsbranche verheißen Gutes für den Markt II-21Tabelle 8 : Pro-Kopf-Gesundheitsausgaben in US-Dollar für ausgewählte Regionen (2013) (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-22Gelatine: Ein Segen für Osteoarthritis-Patienten II-22Einige interessante Fakten zu Osteoarthritis II-23Peptan®-Konsum wirkt sich positiv auf Patienten mit Gelenkschmerzen aus II-23Andere High- Wachstumsanwendungsbereiche in der Pharmaindustrie II-24Wundversorgung II-24Chirurgische/Zahnschwämme II-24Hydrokolloidverbände II-24Plasmaexpander II-24Tabletten II-24Tablettenbeschichtung II-25Trend zur Gesundheitsvorsorge zugunsten des Gelatineverbrauchs II-25Gelatineanwendung im 3D-Druck menschlicher Organe & Gewebe: Ungenutztes Potenzial II-25 Lebensmittel und Getränke: Der dominierende Endverbrauchssektor II-26 Funktionelle Eigenschaften von Gelatine in Lebensmitteln II-27 Tabelle 9: Spezifikationen für Speisegelatine II-28 Tabelle 10: Gelatine – Nährwertangaben II-28 Tabelle 11: Gelatine als ein Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoff II-28Boom im Markt für Hydrokolloide steigert die Nachfrage II-29Tabelle 12: Weltmarkt für Hydrokolloide nach Typ (2013): Prozentuale Aufschlüsselung des Umsatzes für Stärken, Gelatine, Pektin, Carrageenan, Xanthan, Agar, Gummi arabicum, Carboxymethyl Zellulose, Johannisbrotkernmehl, Alginate, Methylzellulose/Hydroxypropylmethylzellulose (HPMC) und andere (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-30Hydrokolloide in probiotischer Mikroverkapselung zur Förderung des Wachstums II-31Wachsender Konsum von Milchprodukten steigert die Nachfrage nach Gelatine II-31Tabelle 13: Milchprodukte Weltweiter Verbrauch (in Kilotonnen) nach Hauptprodukttypen: 2012, 2014, 2016, 2018 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-33 Andere stetig wachsende Lebensmittelanwendungen von Gelatine II-33 Fleischprodukte II-33 Fettarme Aufstriche II-33 Süßwaren II-34 Backwaren II-34 Getränke II-34Mikroverkapselung von pharmazeutischen/Lebensmittelinhaltsstoffen mit Gelatine verlängert die Haltbarkeit II-34Pepsi entwickelt neuartiges Aromaverkapselungssystem mit Gelatinekapseln II-34Steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken bietet erhebliche Wachstumschancen II-35Tabelle 14: Globaler Markt für funktionelle Lebensmittel und Getränke nach geografischen Regionen Region – Jahresumsatzzahlen in Millionen US-Dollar für die USA, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (einschließlich Japan) und den Rest der Weltmärkte für die Jahre 2011, 2013 und 2015 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-37Steigerung der Bedeutung von Proteinen und Aminosäuren Markterweiterung II-38Tabelle 15: Zusammensetzung der Gelatine: Aufschlüsselung des prozentualen Anteils nach Aminosäuren (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-39Verwendung von Gelatine als Biomaterialien in kosmetischen Formulierungen nimmt zu II-39Gelatineschwämme werden als topisches Hämostatikum in medizinischen Anwendungen immer beliebter II-39Rekombinante menschliche Gelatine: Das nächste große Ding II-40Wachsende Bedeutung von Fischgelatine verheißt Gutes für den Markt II-40Ausgewählte Anwendungen von Fischgelatine in Süßwaren, Lebensmitteln und Pharmazeutika II-42Alterungsdemografie: Ein wichtiger Wachstumstreiber II-42Chancenindikator II-43Tabelle 16: Globale Bevölkerungsstatistik für die Altersgruppe 65+ (männlich und weiblich) für wichtige Länder/Regionen: 2013E (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-43Gelatine: Eine bevorzugte Anti-Aging-Lösung II-44Marktversuche, das mit BSE verbundene Stigma abzuschütteln II-44Fotozubehör: Eine „gefährdete“ Endanwendung? II-45Technische Nischenanwendungen von Gelatine II-46Paintball II-46Mikroverkapselung in NCR-Papieren II-46Gebäuderenovierung II-46Beschichtung und Leimung II-47Umgang mit Ölkatastrophen II-47Herstellung von Streichhölzern II-47Papierherstellung II-47Beschichtete Schleifmittel II-48Drucken II-48Schutzanwendungen II-48Wichtige Herausforderungen für den Gelatinemarkt II-48Kulturelle und religiöse Besonderheiten: Ein wesentlicher Dämpfer II-48Verlagerung hin zum Vegetarismus behindert Wachstum II-49Tabelle 17: Anzahl der Vegetarier (als Prozentsatz der Gesamtbevölkerung) nach ausgewählten Ländern für das Jahr 2012 (einschließlich entsprechende Grafik/Diagramm) II-50Steigender Trend zur gelatinefreien Verkapselung II-50Steigende Beliebtheit alternativer Gelatinequellen II-51Lösliche Fasern als Ersatz für Gelatine in Süßwaren II-52Wichtige Gelatine-Alternativen II-52Carrageenan II-53Alginate II-53Reisstärke II-53Xanthangummi II-53Cellulosegummi II-54Pektin II-54Agar - Agar II-54Gellangummi II-54Johannisbrotkernmehl II-54Guarkernmehl II-54Guarkernmehl: Eigenschaften von Guarkernmehl und Lebensmittelverwendung II-55Gummi Arabicum II-55Gum Ghatti II-55Gum Karaya II -55Tragacanth II-554. GLOBALER GELATINEHANDEL II-56Tabelle 18: Führende Exporteure von Gelatine und Gelatinederivaten weltweit (2013): Prozentuale Aufschlüsselung des Exportwerts nach Land (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-56Tabelle 19: Führende Importeure von Gelatine und Gelatinederivaten weltweit (2013): Prozentsatz Anteilsaufschlüsselung des Exportwerts nach Land (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-565. PRODUKTÜBERSICHT II-57Definition II-57Die Vergangenheit und Gegenwart von Gelatine II-57Gelatinezusammensetzung II-58Tabelle 20: Zusammensetzung der Aminosäuren in alkalischer extrahierter Gelatine (in Gramm Aminosäuren pro 100 Gramm reiner Gelatine) (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II -58Blattgelatine II-59Hydrolysate II-59Instantgelatinen II-59Gelatinestruktur und -eigenschaften II-59Struktur II-59Eigenschaften II-60Wasserlöslichkeit II-60Klebeeigenschaften II-60Schmelzpunkt II-60Farbe und Geruch II-60Leitfähigkeit II-60Geliereigenschaften II -61Schaumeigenschaften II-61Kristallhabitus modifizierende Eigenschaften II-61Filmbildende Eigenschaften II-61Emulgierende Eigenschaften II-61Stabilität II-62Mikroverkapselungseigenschaften II-62Milch-/Lebensmittelstabilisierende Eigenschaften II-62Fruchtsaftklärende Eigenschaften II-62Viskosität II-62Ernährungseigenschaften II-62Korrosiv Eigenschaften II-63Übersicht über Gelatinequellen II-63Schweinegelatine II-63Rindergelatine II-63Fischgelatine II-64Isinglas II-64Gelatineherstellungsprozess II-64Vorbehandlung II-64Alkalisches Verfahren II-64Säureverfahren II-65Extraktion II-65Reinigung II-65Verdickung II- 65Trocknung II-65Flussdiagramm verschiedener Schritte im Gelatine-Produktionsprozess II-666. PRODUKTINNOVATIONEN/EINFÜHRUNGEN II-67Gelatin Australia stellt Great Lakes Gelatin Range vor II-67Vascular Solutions stellt Gel-Bead™ vor II-67Cipher stellt Isotretinoin-Kapseln vor II-67Rousselot® stellt Synergy Systems Functional Solutions und Peptan® Collagen Peptides vor II-67Rousselot stellt Emulsigel Functional Gelatin vor II- 67Ranbaxy stellt Isotretinoin-Kapseln II-68 vor Protica kündigt Einführung von Protein Gem® Gelatine-Snack II-68Rousselot stellt neues Emulsigel™ Gelatine vor II-68Rousselot kündigt Entwicklung von Tof'Gums Candy durch Rousselot® Gelatine II-68NGIL bringt Produktserie II-687 auf den Markt. JÜNGSTE BRANCHENAKTIVITÄTEN II-69Darling International ändert seinen Namen in Darling Ingredients II-69Darling Ingredients übernimmt VION Ingredients II-69Farmak weiht neue Produktionsanlage ein II-69Hunan Er-kang Pharmaceutical erhöht die Gelatineproduktionskapazität II-69Mitsubishi Chemical übernimmt Qualicaps II-69Shanghai International Trading und Nitta Gelatin gründen Nitta Gelatin Vietnam JV II-69Oceans Omega geht Partnerschaft mit Lakeview Farms für die Produktion von mit Omega-3 angereicherten Gelatinen ein II-70Qualicaps gründet Fierce Pharma-Produktionsanlage II-70Capsugel modernisiert und erweitert Produktionsanlagen in Europa und den USA II-70VION trennt Lebensmittel- und Zutatengeschäfte II-70Patheon übernimmt Banner Pharmacaps II-70Scoular geht Partnerschaft mit Weishardt ein II-70Suheung Capsule eröffnet hochmoderne Kapselproduktionsanlage in Korea II-71Pharmatek Laboratories erwirbt das automatisierte Flüssigkeitsfüll- und Banderoliersystem Qualicaps FS3 II-718. FOKUS AUF AUSGEWÄHLTE GLOBALE SPIELER II-72Capsugel (USA) II-72Darling Ingredients Inc. (USA) II-72Rousselot® (Niederlande) II-73Ewald Gelatine GmbH (Deutschland) II-73Gelita AG (Deutschland) II-73Gelnex (Brasilien) II -74Italgelatine SpA (Italien) II-74Juncà Gelatines SL (Spanien) II-74Lapi Gelatine SpA (Italien) II-74Nitta Gelatine, Inc. (Japan) II-74Nitta Gelatin NA Inc. (USA) II-75Norland Products Inc. (USA). ) II-75Reinert Gruppe Ingredients GmbH (Deutschland) II-76Sterling Gelatin (Indien) II-76Suheung Co., Ltd. (Südkorea) II-76Geltech Co., Ltd. (Südkorea) II-77Tessenderlo Group (Belgien) II- 77PB Gelatins (Belgien) II-78The Roxlor Group (USA) II-78Roxlor France (Frankreich) II-79Trobas Gelatine BV (Niederlande) II-79Weishardt Group (Frankreich) II-799. GLOBALE MARKTPERSPEKTIVE II-80Tabelle 21: Weltweite aktuelle Vergangenheits-, Gegenwarts- und Zukunftsanalyse für Gelatine nach geografischer Region – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in metrischen Größen Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-80Tabelle 22: World Historic Review für Gelatine nach geografischen Regionen – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte, unabhängig analysiert mit Jahresbericht Verbrauchszahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-81Tabelle 23: Weltweite 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach geografischer Region – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für die USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne). Japan), Lateinamerika und die Märkte der übrigen Welt für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-82Globaler Gelatineverbrauch nach Endverbrauchssegmenten II-83Tabelle 24: Weltweite aktuelle Vergangenheits-, Gegenwarts- und Zukunftsanalyse für Gelatine in Lebensmitteln und Getränken nach geografischer Region – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-83Tabelle 25 : World Historic Review für Gelatine in Lebensmitteln und Getränken nach geografischer Region – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte. Unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Angaben). Grafik/Diagramm) II-84Tabelle 26: Weltweite 15-Jahres-Perspektive für Gelatine in Lebensmitteln und Getränken nach geografischer Region – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für die USA, Kanada, Japan, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (ohne Japan), Lateinamerika und den Rest der Welt Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-85 Tabelle 27: Weltweite aktuelle vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine in Arzneimitteln nach geografischer Region – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und die Märkte der restlichen Welt wurden unabhängig mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 analysiert (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-86 Tabelle 28: Welthistorischer Rückblick für Gelatine in Pharmazeutika nach geografischer Region – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien -Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-87Tabelle 29: Weltweite 15-Jahres-Perspektive für Gelatine in Arzneimitteln nach geografischer Region – Prozentsatz Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für die USA, Kanada, Japan, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (ohne Japan), Lateinamerika und den Rest der Weltmärkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-88Tabelle 30: Aktuelle Weltvergangenheit und zukünftige Analyse für Gelatine in anderen Endanwendungen nach geografischer Region – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 ( (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-89Tabelle 31: World Historic Review für Gelatine in anderen Endanwendungen nach geografischer Region – USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte, unabhängig analysiert mit Jährliche Verbrauchszahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-90Tabelle 32: Weltweite 15-Jahres-Perspektive für Gelatine in anderen Endanwendungen nach geografischer Region – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für die USA, Kanada, Japan, Europa, Asien-Pazifik (ohne Japan), Lateinamerika und übrige Weltmärkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) II-91III. MARKT1. DIE VEREINIGTEN STAATEN III-1A.Marktanalyse III-1Ausblick III-1Verordnung über Lebensmittelgelatine III-1Food Chemical Codex (FCC) III-1Einfuhrbestimmungen III-1Anforderungen für Rindergelatine zur Verwendung in Kosmetika und Lebensmitteln III-2Verordnung über pharmazeutische Gelatine III-2US-Arzneibuch ( USP) III-2Anforderungen für Rindergelatine III-2Wichtige Markttrends und -themen III-2Steigende Popularität von Joghurt steigert Marktaussichten III-2Chancenindikatoren: III-3Tabelle 33: US-Markt für Joghurt nach Produktkategorie (2013): Prozentuale Anteilsaufschlüsselung nach Wert Verkäufe für gefrorenen Joghurt, gekühlten Joghurt und Joghurtgetränke (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-3Tabelle 34: US-Markt für Joghurt nach Produktkategorie (2013): Aufschlüsselung der prozentualen Anteile der Anzahl der Markteinführungen für löffelbare und Joghurtgetränke und flüssige Milch (einschließlich entsprechender). Grafik/Diagramm) III-3Tabelle 35: US-Markt für Joghurt (einfach und aromatisiert) nach Bundesstaat (2012): Aufschlüsselung der prozentualen Anteile des Produktionsvolumens für Kalifornien, New York, Tennessee, Utah, Wisconsin und andere (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III- 4Tabelle 36: US-Markt für gefrorenen Joghurt nach geografischen Regionen (2012): Aufschlüsselung der prozentualen Anteile des Produktionsvolumens für Ost-Nord-Zentral, Nordatlantik, Südatlantik, Süd-Zentral, West und West-Nord-Zentral (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-4 Marktangebote für funktionelle Lebensmittel Erhebliche Wachstumschancen III-4Profil der amerikanischen Functional-Food-Konsumenten III-5Ältere Bevölkerung: Ein wichtiger demografischer Faktor III-5Tabelle 37: Ältere nordamerikanische Bevölkerung nach Altersgruppe (1975-2050) (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-6Preise für Schweinehautgelatine steigen in Nordamerika III-6Verlagerung hin zum Vegetarismus behindert die Wachstumsaussichten auf dem Markt für tierische Gelatine III-6Tabelle 38: Vegetarische Bevölkerung in den USA (2013) III-7Die wichtigsten Gründe, in den USA Vegetarier zu sein (2013) III-7Export und Import Statistiken III-8Tabelle 39: US-Exporte von Gelatine und Gelatinederivaten (2013): Prozentualer Anteil, Aufschlüsselung der wertmäßigen Exporte nach Zielland (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-8Tabelle 40: US-Importe von Gelatine und Gelatinederivaten (2013): Prozentualer Anteil Aufschlüsselung der Wertimporte nach Herkunftsland (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-8Produkteinführungen III-9Strategische Unternehmensaktivität III-9Hauptakteure III-11B. Marktanalysen III-14Tabelle 41: Jüngste vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine in den USA nach Endverbrauch Anwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-14Tabelle 42: US-historischer Rückblick für Gelatine nach Endverbrauchsanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika , und andereMärkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-15Tabelle 43: US-15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endverwendungsanwendungen – prozentuale Aufschlüsselung des Einheitenverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-162. KANADA III-17A.Marktanalyse III-17Ausblick III-17Der florierende Markt für funktionelle Lebensmittel verheißt Gutes für den Markt III-17Steigende Beliebtheit von Joghurt signalisiert Chancen III-17Import- und Exportszenario III-18Tabelle 44: Kanadische Exporte von Gelatine und Gelatinederivaten (2013): Prozentuale Aufschlüsselung der Wertimporte nach Zielland (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-18Tabelle 45: Kanadische Importe von Gelatine und Gelatinederivaten (2013): Prozentuale Aufschlüsselung der Wertimporte nach Herkunftsland (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-18Produkteinführung III-19B .Market Analytics III-19Tabelle 46: Kanadische jüngste vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm). ) III-19Tabelle 47: Kanadischer historischer Überblick für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-20Tabelle 48: Kanadisch 15 -Jahresperspektive für Gelatine nach Endanwendungen – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-213. JAPAN III-22A.Marktanalyse III-22Ausblick III-22Gelatinenachfrage in Japan III-22Joghurt: Ein Markt mit hohem Potenzial III-22Tabelle 49: Japanischer Markt für Joghurt (2012): Prozentuale Anteilsaufschlüsselung der Produktion nach Molkerei- und Nichtmilchunternehmen (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-22Älteste: Das beste Ziel für japanische Lebensmittelhersteller III-23Japanischer Markt für Gesundheits- und Wellnessprodukte: Eine Makroperspektive III-23Tabelle 50: Japanischer Markt für funktionelle Lebensmittel (2013): Prozentuale Aufschlüsselung des Umsatzumsatzes nach Vertriebskanaltyp – Convenience-Stores , Korrespondenzverkäufe, Tür-zu-Tür-Verkäufe, Drogerien, Massenverkäufer und Sonstiges (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-23Produkteinführung III-24Strategische Unternehmensaktivitäten III-24Hauptakteure III-24B. Marktanalysen III-26Tabelle 51: Neueste japanische Produkte Vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-26Tabelle 52: Japanischer historischer Rückblick für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich der entsprechenden Grafik/Diagramm) III-27Tabelle 53: Japanische 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endanwendungen – Prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-284. EUROPA III-29A.Marktanalyse III-29Ausblick III-29Europäische Gelatineproduktion nach Rohstoffquellen III-29Tabelle 54: Europäischer Markt für Gelatine (2013): Aufschlüsselung der Produktion nach Rohstoffen – Schweinehaut, Rinderhäute, Knochen und andere (einschließlich (entsprechende Grafik/Diagramm) III-30Blühender Milchsektor soll Marktexpansion fördern III-30Boom bei funktionellen Lebensmitteln soll Wachstum ankurbeln III-30Günstige demografische Entwicklung soll Marktwachstum vorantreiben III-30Tabelle 55: Bevölkerungsaufteilung nach Altersgruppen für ausgewählte europäische Länder: 2011 (in Prozent). der Gesamtbevölkerung) (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-31EU-Verordnungen zu Speisegelatine und hydrolysiertem Kollagen III-32Europäische Verordnungen für Gelatine in pharmazeutischer Qualität III-32Europäisches Arzneibuch (EP) III-32Anforderungen für Rindergelatine III-32REACH-Auswirkungen auf Gelatine/Kollagen III-32Verschiedene Arten von Gelatine/Kollagen, die von der Registrierung ausgenommen sind, umfassen III-33EU-Verordnung zur Herstellung von Bio-Gelatine III-33Regulierungs- und Preisfragen zur Beschränkung der Gelatine-Marktaussichten III-33B. Marktanalysen III-34Tabelle 56: Europäische aktuelle Vergangenheits-, Gegenwarts- und Zukunftsanalysen für Gelatine nach geografischer Region – Frankreich, Deutschland, Italien, Vereinigtes Königreich, Spanien, Russland, Belgien und Märkte im übrigen Europa. Unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-34Tabelle 57: Europäischer historischer Rückblick für Gelatine nach geografischer Region – Frankreich, Deutschland, Italien, Vereinigtes Königreich, Spanien, Russland, Belgien und Märkte im übrigen Europa, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-35Tabelle 58: Europa 15 -Jahresperspektive für Gelatine nach geografischer Region – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für Frankreich, Deutschland, Italien, das Vereinigte Königreich, Spanien, Russland, Belgien und die übrigen europäischen Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-36Europäischer Gelatineverbrauch nach Endanwendung III-37Tabelle 59: Europäische aktuelle vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik). /Diagramm) III-37Tabelle 60: Europäischer historischer Überblick über Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-38Tabelle 61 : Europäische 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endanwendungen – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-394a. FRANKREICH III-40A. Marktanalyse III-40Ausblick III-40Alternde Bevölkerung bietet Marktchancen III-40Tabelle 62: Prozentuale Verteilung der französischen Bevölkerung nach Altersgruppe: 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-40Französischer Markt für Gesundheits- und Wellness-Lebensmittel und -Getränke: A MacroPerspective III-40Hauptakteure III-41B. Marktanalysen III-42Tabelle 63: Französische aktuelle vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-42Tabelle 64: Französischer historischer Überblick für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit Jahresverbrauchszahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm). ) III-43Tabelle 65: Französische 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endanwendungen – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-444b. DEUTSCHLAND III-45A.Marktanalyse III-45Ausblick III-45Wirtschaftliche Erholung kommt dem Gesundheits- und Wellnesssektor zugute III-45Hauptakteure III-45B.Marktanalysen III-46Tabelle 66: Aktuelle vergangene, aktuelle und zukünftige deutsche Analyse für Gelatine nach Endanwendungen – Unabhängig analysierte Märkte für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-46Tabelle 67: Deutscher historischer Überblick für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und AndereMärkte unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-47Tabelle 68: Deutsche 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endverwendungszwecken – prozentuale Aufschlüsselung des Einheitenverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-484c. ITALIEN III-49A.Marktanalyse III-49Ausblick III-49Der Joghurtmarkt signalisiert Wachstumsaussichten III-49Tabelle 69: Italienischer Joghurtmarkt nach Vertriebskanälen (2012): Prozentuale Anteilsaufschlüsselung des Volumenumsatzes für Discountmärkte, Verbrauchermärkte, Supermärkte, Supermärkte und den traditionellen Einzelhandel (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-49 Hauptakteure III-49B. Marktanalysen III-50 Tabelle 70: Italienische jüngste vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichem Verbrauch Zahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-50Tabelle 71: Italienischer historischer Rückblick für Gelatine nach Endverwendungszwecken – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichem Verbrauch. Zahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (enthält entsprechende Grafik/Diagramm) III-51Tabelle 72: Italienische 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endverwendung – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (enthält entsprechende Grafik/Diagramm) III-524d. DAS VEREINIGTE KÖNIGREICH III-53A.Marktanalyse III-53Ausblick III-53Steigende Arthroseinzidenz erhöht die Nachfrage nach Gelatinepräparaten III-53UK-Arthrosestatistik (2012) III-53Boomender Markt für funktionelle Lebensmittel verspricht gute Marktexpansion III-54Tabelle 73: Funktionelle Lebensmittel und Getränke Markt im Vereinigten Königreich (2013): Prozentuale Aufschlüsselung der Einzelhandelsumsätze nach funktionalen Vorteilen – allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden, Verdauungsgesundheit, Herzgesundheit, Energieschub und andere (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-54Peppy-Joghurt-Verkäufe zur Marktförderung Wachstum III-54Milchsektor – eine wichtige Endanwendung III-55Tabelle 74: Britischer Milchmarkt nach Vertriebskanälen (2012): Prozentuale Aufschlüsselung des Verkaufsvolumens für ConvenienceStores, Discounter, Supermärkte/Hypermärkte, traditionelle Lebensmittelhändler und andere (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm). ) III-55B.Marktanalysen III-56Tabelle 75: Aktuelle vergangene, aktuelle und zukünftige Analyse für Gelatine im Vereinigten Königreich nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich (entsprechende Grafik/Diagramm) III-56Tabelle 76: Britischer historischer Überblick für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in metrischen Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-57Tabelle 77: Britische 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endverbrauchsanwendungen – prozentuale Aufschlüsselung des Stückverbrauchs für Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-584e. SPANIEN III-59A.Marktanalyse III-59Ausblick III-59Spanischer Markt für Gesundheits- und Wellnessprodukte: Eine Makroperspektive III-59Juncà Gelatines SL – ein Hauptakteur III-59B.Marktanalysen III-60Tabelle 78: Spanische aktuelle Vergangenheits-, Gegenwarts- und Zukunftsanalysen für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit jährlichen Verbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2013 bis 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-60Tabelle 79: Spanischer historischer Rückblick für Gelatine nach Endanwendungen – Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Märkte, unabhängig analysiert mit Jahresverbrauchszahlen in Tonnen für die Jahre 2006 bis 2012 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-61 Tabelle 80: Spanische 15-Jahres-Perspektive für Gelatine nach Endverwendungszwecken – prozentuale Aufschlüsselung des Einheitenverbrauchs für Lebensmittel & Getränke-, Pharma- und andere Märkte für die Jahre 2006, 2014 und 2020 (einschließlich entsprechender Grafik/Diagramm) III-624f. RUSSLAND III-63A.Marktanalyse III-63Ausblick III-63Schnell wachsender Joghurtmarkt kurbelt den Verbrauch an III-63Tabelle 81: Russischer Joghurtmarkt nach Produktkategorie (2012): Prozentuale Anteilsaufschlüsselung des Volumenumsatzes für aromatisierten Joghurt, probiotischen Joghurt, Joghurtgetränke und Joghurt mit Fruit Fillings (includes correspondingGraph/Chart) III-63B.Market Analytics III-64Table 82: Russian Recent Past, Current and Future Analysisfor Gelatin by End-Use Applications - Food & Beverage,Pharmaceuticals, and Others Markets Independently Analyzedwith Annual Consumption Figures in Metric Tons for Years2013 through 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-64Table 83: Russian Historic Review for Gelatin by End-UseApplications - Food & Beverage, Pharmaceuticals, and OthersMarkets Independently Analyzed with Annual ConsumptionFigures in Metric Tons for Years 2006 through 2012 (includescorresponding Graph/Chart) III-65Table 84: Russian 15-Year Perspective for Gelatin by End-UseApplications - Percentage Breakdown of Unit Consumption forFood & Beverage, Pharmaceuticals, and Others Markets forYears 2006, 2014 and 2020 (includes correspondingGraph/Chart) III-664g . BELGIUM III-67A.Market Analysis III-67Outlook III-67Key Players III-67B.Market Analytics III-68Table 85: Belgium Recent Past, Current and Future Analysisfor Gelatin by End-Use Applications - Food & Beverage,Pharmaceuticals, and Others Markets Independently Analyzedwith Annual Consumption Figures in Metric Tons for Years2013 through 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-68Table 86: Belgium Historic Review for Gelatin by End-UseApplications - Food & Beverage, Pharmaceuticals, and OthersMarkets Independently Analyzed with Annual ConsumptionFigures in Metric Tons for Years 2006 through 2012 (includescorresponding Graph/Chart) III-69Table 87: Belgium 15-Year Perspective for Gelatin by End-UseApplications - Percentage Breakdown of Unit Consumption forFood & Beverage, Pharmaceuticals, and Others Markets forYears 2006, 2014 and 2020 (includes correspondingGraph/Chart) III-704h. REST OF EUROPE III-71A.Market Analysis III-71Outlook III-71Product Launch III-71Strategic Corporate Activity III-71Key Players III-72B.Market Analytics III-73Table 88: Rest of Europe Recent Past, Current and FutureAnalysis for Gelatin by End-Use Applications - Food &Beverage, Pharmaceuticals, and Others Markets IndependentlyAnalyzed with Annual Consumption Figures in Metric Tons forYears 2013 through 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-73Table 89: Rest of Europe Historic Review for Gelatin byEnd-Use Applications - Food & Beverage, Pharmaceuticals, andOthers Markets Independently Analyzed with AnnualConsumption Figures in Metric Tons for Years 2006 through2012 (includes corresponding Graph/Chart) III-74Table 90: Rest of Europe 15-Year Perspective for Gelatin byEnd-Use Applications - Percentage Breakdown of UnitConsumption for Food & Beverage, Pharmaceuticals, and OthersMarkets for Years 2006, 2014 and 2020 (includescorresponding Graph/Chart) III-755. ASIA-PACIFIC III-76A.Market Analysis III-76Outlook III-76Developing Asian Countries Drive Future Market Growth III-76Table 91: Global Gelatin Market - Geographic Regions Rankedby CAGR for 2013-2020 - Asia-Pacific, Latin America, Restof World, US, Canada, Europe and Japan (includescorresponding Graph/Chart) III-76Rising Incidence of Osteoarthritis to Increase Demand forGelatin Supplements in Australia III-77Osteoarthritis Statistics III-77International Islamic University (IIU) of Malaysia and theKing Saud University Develop Halal-Certified Gelatin III-77India & China Offer Significant Growth Opportunities III-78B.Market Analytics III-79Table 92: Asia-Pacific Recent Past, Current and FutureAnalysis for Gelatin by Geographic Region - China, India andRest of Asia-Pacific Markets Independently Analyzed withAnnual Consumption Figures in Metric Tons for Years 2013through 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-79Table 93: Asia-Pacific Historic Review for Gelatin byGeographic Region - China, India and Rest of Asia-PacificMarkets Independently Analyzed with Annual ConsumptionFigures in Metric Tons for Years 2006 through 2012 (includescorresponding Graph/Chart) III-80Table 94: Asia-Pacific 15-Year Perspective for Gelatin byGeographic Region - Percentage Breakdown of Unit Consumptionfor China, India and Rest of Asia-Pacific Markets for Years2006, 2014 and 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-81Asia-Pacific Gelatin Consumption by End-use Application III-82Table 95: Asia-Pacific Recent Past, Current and FutureAnalysis for Gelatin by End-Use Applications - Food &Beverage, Pharmaceuticals, and Others Markets IndependentlyAnalyzed with Annual Consumption Figures in Metric Tons forYears 2013 through 2020 (includes correspondingGraph/Chart) III-82Table 96: Asia-Pacific Historic Review for Gelatin byEnd-Use Applications - Food & Beverage, Pharmaceuticals,and Others Markets Independently Analyzed with AnnualConsumption Figures in Metric Tons for Years 2006 through2012 (includes corresponding Graph/Chart) III-83Table 97: Asia-Pacific 15-Year Perspective for Gelatin byEnd-Use Applications - Percentage Breakdown of UnitConsumption for Food & Beverage, Pharmaceuticals, andOthers Markets for Years 2006, 2014 and 2020 (includescorresponding Graph/Chart) III-845a. CHINA III-85A.Market Analysis III-85Outlook III-85A Booming Chinese Gelatin Market III-85Blood Enrichment: A Growing End-Use Sector III-85Surge in Functional Foods Consumption Boosts GelatinConsumption III-85Table 98: Chinese Functional Foods Market (2013):Percentage Breakdown of Value Sales by Product Type -Bakery Products, Confectionary, Dairy Products, Oils &Fats, Packaged Foods and Others (includes correspondingGraph/Chart) III-86Favorable Demographics Bodes Well for Future Market Growth III-86Table 99: Percentage Distribution of Chinese Population byAge Group: 2012 (includes corresponding Graph/Chart) III-86Chinese Authorities to Investigate Illegal Gelatin Products III-86Gelatin Regulations in China III-87Drug Manufacturers Reel in the Aftermath of Chromium CapsuleIncident III-87Strategic Corporate Development III-88Key Players III-88B.Market Analytics III-89Table 100: Chinese Recent Past, Current and Future Analysisfor Gelatin by End-Use Applications - Food & Beverage,Pharmaceuticals, and Others Markets Independently Analyzedwith Annual Consumption Figures in Metric Tons for Years2013 through 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-89Table 101: Chinese Historic Review for Gelatin by End-UseApplications - Food & Beverage, Pharmaceuticals, and OthersMarkets Independently Analyzed with Annual ConsumptionFigures in Metric Tons for Years 2006 through 2012 (includescorresponding Graph/Chart) III-90Table 102: Chinese 15-Year Perspective for Gelatin byEnd-Use Applications - Percentage Breakdown of UnitConsumption for Food & Beverage, Pharmaceuticals, and OthersMarkets for Years 2006, 2014 and 2020 (includescorresponding Graph/Chart) III-915b. INDIA III-92A.Market Analysis III-92Outlook III-92India: A Leading Exporter III-92Pharmaceutical Sector: The Primary End-Use Market III-92Popularity of Yogurt Augurs Well for Market Prospects III-93Gelatin Shortages Hit Indian Drug Manufacturers III-93International Gelatin Manufacturers to Benefit from GelatinShortage in India III-93Product Launch III-94Key Players III-94B.Market Analytics III-96Table 103: Indian Recent Past, Current and Future Analysisfor Gelatin by End-Use Applications - Food & Beverage,Pharmaceuticals, and Others Markets Independently Analyzedwith Annual Consumption Figures in Metric Tons for Years2013 through 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-96Table 104: Indian Historic Review for Gelatin by End-UseApplications - Food & Beverage, Pharmaceuticals, and OthersMarkets Independently Analyzed with Annual ConsumptionFigures in Metric Tons for Years 2006 through 2012 (includescorresponding Graph/Chart) III-97Table 105: Indian 15-Year Perspective for Gelatin by End-UseApplications - Percentage Breakdown of Unit Consumption forFood & Beverage, Pharmaceuticals, and Others Markets forYears 2006, 2014 and 2020 (includes correspondingGraph/Chart) III-985c. REST OF ASIA-PACIFIC III-99A.Market Analysis III-99Outlook III-99Product Launch III-99Strategic Corporate Activity III-99Key Players III-100B.Market Analytics III-101Table 106: Rest of Asia-Pacific Recent Past, Current andFuture Analysis for Gelatin by End-Use Applications - Food &Beverage, Pharmaceuticals, and Others Markets IndependentlyAnalyzed with Annual Consumption Figures in Metric Tons forYears 2013 through 2020 (includes corresponding Graph/Chart) III-101Table 107: Rest of Asia-Pacific Historic Review for Gelatinby End-Use Applications - Food & Beverage, Pharmaceuticals,and Others Markets Independently Analyzed with AnnualConsumption Figures in Metric Tons for Years 2006 through2012 (includes corresponding Graph/Chart) III-102Table 108: Rest of Asia-Pacific 15-Year Perspective forGelatin by End-Use Applications - Percentage Breakdown ofUnit Consumption for Food & Beverage, Pharmaceuticals, andOthers Markets for Years 2006, 2014 and 2020 (includescorresponding Graph/Chart) III-1036. LATIN AMERICA III-104A.Market Analysis III-104Outlook III-104

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